Народная Медицина.

Меню сайта
Поиск

Чем полить морковь от морковной мухи народные средства


как с ней бороться на огороде

Даже самый большой урожай сочных корнеплодов может уничтожить такое вредоносное насекомое, как морковная муха, доставляющая садоводам хлопоты. Она подгрызает у моркови и сам плод, и его надземную поросль. В статье предложены различные методики и рекомендации для уничтожения этой огородного вредителя.

Средства от морковной мухи

Избавиться от такого прожорливого насекомого сложно. Некоторые садоводы не один год тратят на то, чтобы уничтожить паразита. Для этого им приходится применять токсичные компоненты, средства на растительной основе, рецептуру народной премудрости и другие способы.

Неудачей в борьбе с морковной мухой может послужить несвоевременная обработка растений, неправильное соотношение и разведение концентрированного состава, невнимание к урожаю, заложенному в подвал для зимнего хранения.

Для результатов в борьбе с вредоносным насекомым можно использовать различные методы. Это может быть агротехнический способ, рецепты на основе народных средств, обработка морковных посадок химическими препаратами и прочее.

Для профилактических действий подойдут безопасные составы, готовящиеся из мыльного раствора и травяного настоя. Если вредителей слишком много, тогда придется применять эффективные инсектициды. При проведении агротехнических мероприятий значительно снизится риск развития морковного насекомого.

Инсектициды

Народные методы пригодны лишь для проведения профилактических опрыскиваний, так как при большом нашествие крылатых вредителей они обладают низкой эффективностью. В этом случае требуется проведение опрыскиваний морковных грядок с помощью инсектицидов.

Химикаты способны уничтожить морковную муху в любом виде. Такие препараты особо токсичны и относятся к классам опасности. Прежде чем приступать к обработке грядок, необходимо внимательно прочесть инструкцию. Согласно с ней, развести раствор до нужной концентрации.

Если неправильно использовать химические препараты в борьбе с прожорливым насекомым, то можно изрядно подпортить будущий урожай. При несоблюдении концентрации можно не получить результата. Слабая концентрация приводит к привыканию к инсектициду, что усложняет борьбу.

Популярные химические препараты и их действие.

  1. Арриво. Концентрированная эмульсия, изготовленная с циперметрином. Активное вещество составляет 25% от всего объема препарата. Системное средство начинает работать при непосредственном контакте с морковной мухой на обработанной территории;
  2. Децис. Универсальный инсектицид, помогающий уничтожить вредоносных насекомых в стадии личинок. Обладает токсичностью в средней степени, в грунте не разлагается. Продается в трех видах: гранулы, растворяющиеся в воде — 25%, эмульсионный раствор — 2,5%, порошковый вариант с большой концентрацией — 12,5%. В организм вредителей проникает через обработанные растения и корнеплоды;
  3. Актара. Средство очень эффективное. В его состав входит тиаметоксам. Продается в разных дозировках и формах. Химический препарат не боится дождей. Уничтожает вредоносных насекомых многих видов, а не только морковную муху.

На заметку! Отлично борется с морковным вредителем растительный препарат Фитоверм. Во время вегетации моркови можно проводить опрыскивания средством Вантекс.

Правила применения инсектицидов:

  • Морковные грядки рекомендуется обрабатывать утром или в вечернее время;
  • Опрыскивание проводить только в сухую погоду без ветра;
  • Подготовленным раствором обрабатывают надземную часть морковных посадок, а также грунт вблизи растений;
  • Повторно проводят через семь суток.

К каждому препарату есть инструкция, где прописано количество проведения необходимых процедур. После опрыскивания морковь можно есть только через три недели, иначе можно отравиться.

Борьба с морковной мухой на огороде

Есть масса методик и препаратов для ведения борьбы с вредоносными насекомыми, которые наносят вред огородным растениям. Важно не только обрабатывать средствами морковные посадки, но и проводить на приусадебном участке профилактику.

  • Неотъемлемое условие в борьбе с вредителем — это выбор участка для посадки морковных семян;
  • Всходы должны равномерно прогреваться солнечными лучами, а к корням растений в достаточной степени поступать кислород;
  • Культура, относящаяся к семейству зонтичных растений, должна высеваться с выдержкой в расстоянии до 15-20см между рядами;
  • Молодые всходы своевременно прореживать;
  • Семенной материал перед посевом обработать биопрепаратом, например, азотофитом.

Агротехнические способы борьбы

Как только появятся первые зеленцы морковных всходов, огородники должны приступать к проведению профилактики. Если этого не делать, то в дальнейшем будет гораздо сложнее бороться с морковной мухой.

Если какая морковь и останется нетронутой вредителем, она будет тверда и не вкусна со скрученной формой. Посевы, которые поражены вредителем и заселены его личинками, трудно будет спасти. Такой урожай будет поражен гнилью.

Изучим предлагаемые агротехнические мероприятия, направленные на борьбу с прожорливым вредителем.

  1. Для отпугивания морковной мухи рекомендуется с посадками моркови высаживать лук на перо. Вредителю запах этого растения не по душе;
  2. Перед посевом семенного материала категорически не показано внесение в грунт коровьего навоза;
  3. Семена перед посевом необходимо замачивать в стимулирующем растворе;
  4. Чтобы морковные семена было удобнее высевать, их нужно смешать с крупнозернистым песком, после сеять в увлажненную почву;
  5. Если в почву были внесены органические удобрения, то на этом участке не рекомендуется высаживать морковь;
  6. Для предотвращения распространения морковной мухи необходимо своевременно рыхлить грунт. Такой простой метод помогает уничтожать личинки и яйца вредителя;
  7. Своевременно на морковных грядках убирать сорную траву;
  8. Для получения большего урожая рекомендуется междурядья притемнить торфяным слоем. На 1 м2 посевов потребуется 150-200г мульчи;
  9. Прежде чем высевать семена в грунт их обрабатывают в жидком растворе против вредоносных насекомых, обитающих в грунте.

На заметку! Важно проводить предупредительные меры, чем потом вести изнурительную борьбу с насекомыми, которые портят урожай.

Народные способы борьбы

Чтобы не перенасыщать посадки корнеплодов химическими средствами, можно воспользоваться народными методами борьбы с морковной мухой. На сегодня их много. На протяжении многих лет они уже не раз доказали эффективность. Для человека травяные настои не принесут никакого вреда.

Древесная зола

Во время кладки яиц морковного насекомого междурядья и вблизи растений грунт обрабатывают просушенным и просеянным через сито древесной золой. Эффективно себя показала в борьбе с вредителем и табачная пыль.

Можно грядки поливать жидким раствором. Готовят его так: в ведре воды тщательно размешать стакан золы. В дополнение такой состав удобрит посадки.

Полынь

Летом огородникам много хлопот доставляют летающие насекомые, которые портят насаждения. Для борьбы с ними используют растительность, обладающую отпугивающим свойством. Например, это может быть полынь. Средство с резким ароматом помогает устранить вредителей с морковной грядки.

Из полыни готовят отвар: к 10 литров кипятка добавляют 1000 грамм порезанной травы. Ставят на огонь и проваривают еще 20 минут. Когда отвар остывает, его нужно процедить. Траву можно разложить между грядками.

Концентрированный раствор разводят 1:8 и вечером опрыскивают морковные посадки. Для прочности в него добавляют немного измельченного хозяйственного мыла. По эффективности это средство уступает химикатам, зато безопасно для человека.

Горчица

В аптечном киоске можно купить горчичный порошок и приготовить на его основе состав для опрыскивания растений. Актуально его использовать в период, когда морковная муха активно откладывает яйца в грунт. Именно в это время посадки поливают жидким раствором с порошком. На ведро воды добавляют 50 грамм порошковой смеси. Также грядки с морковью можно посыпать горчицей в сухом виде.

Луковая и чесночная настойка

Лук и чеснок обладают крепким ароматом благодаря фитонцидам. Из-за этого качества их использовали в борьбе с огородными вредоносными насекомыми. Поэтому есть смысл между морковными грядками высаживать луковичные или чесночные грядки.

Своим запахом они отпугивают от растений морковную муху. Применением смешанных посадок можно получить хорошие урожаи обеих культур.

Эффективно борется с вредителями чесночная вытяжка. В конце последнего весеннего месяца морковную ботву обрабатывают настоем. Опрыскивания в мае проводят каждые пятые-седьмые сутки.

Морковная муха откладывает свои яйца на протяжении 1,5-2 месяцев. Поэтому орошение морковных грядок продолжают делать, пока длится вегетационный период у культуры. Следовательно, угроза растениям от морковной мухи длится долго.

На заметку! После проливного дождя действие активных чесночных и луковичных фитонцидов значительно уменьшается, поэтому требуется повторная обработка.

Настой готовится так: закипятить 5 литров воды. Положить в кастрюлю 500 грамм чесночных луковиц и настоять сутки. Покровные чешуйки снимать не нужно, так как на вредоносных насекомых они воздействуют своей высокой токсичностью. Полученный настой разбавить 15 литров воды. К нему добавить измельченного на мелкой терке 50-100 грамм мыла.

Томатная ботва

Для отпугивания морковной мухи с огородных растений применяется настой, приготовленный на основе томатной ботвы. Для приготовления опрыскивающей жидкости мелко рубят надземную зеленую часть помидорных растений. На ведро крутого кипятка понадобится 4 кг заготовленной массы.

Измельченные компоненты томят на огне в течение 20 минут, а затем дают настояться 5-6 часов. К остывшему раствору добавляют 30-40мл жидкого мыла и опрыскивают посадки морковки. Оставшуюся томатную ботву можно разложить между рядами растений.

Как бороться с личинками морковной мухи

Больше всего вреда корнеплодам приносят личинки вредоносного насекомого. Питаются они в основном соком морковного растения, что пагубно влияет на будущность урожая.

Для предотвращения распространения личинок важно удалять поврежденные корнеплоды и растения. Из почвы их следует выдергивать полностью, вместе с земляным комом. Именно в тех местах и обитают мелкие личинки. На зиму грунт необходимо глубоко вскопать, чтобы они не остались зимовать.

Вредители моркови

Морковная муха опасна для корнеплодов и посадок. Из-за ее жизнедеятельности морковные насаждения могут погибнуть или частично отмирать. Это ведет к уменьшению урожайных показателей. Как только на огороде обнаружилось нашествие вредителя, необходимо сразу же применять меры для избавления от него.

Морковная муха

Насекомое предпочитает зимовать в грунте в виде куколок, по этой причине от морковной мухи страдают вначале именно корнеплоды. Чтобы понять, что посадки моркови поражает морковная муха, нужно обратить внимание на изменение цвета надземной части растения. О наличии вредителя говорит бронзовый оттенок. В скорости зеленая масса начинает сохнуть и отмирать.

Листоблошка

Это насекомое очень маленького размера. Внешне оно схоже с обыкновенной блохой, так как имеет подобные прыгательные лапки. Самка листоблошки чаще всего на морковной ботве откладывает свои яйца. Из них рождаются личинки. Для питания они используют сочную ботву моркови, из-за чего она сохнет.

Зонтичная моль

Летающее насекомое внешне очень схоже с бабочкой небольшого размера. Для посадок моркови особенно опасна моль бурого цвета, поражающая и корнеплод, и семенники растения. Вредитель на ботве оставляет свои сплетенные коконы. Именно по ним и определяют присутствие зонтичной моли. Через короткое время ботва начинает сохнуть и погибает. Часто насекомое можно встретить в середине летнего сезона.

Слизни

Голые скользкие толстые черви — распространенные огородные вредители. Их можно встретить в любом месте участка. Например, в кучке сорной растительности, дерне, опавшей листве. Слизни предпочитают места, где повышена влага. Они с удовольствием питаются ботвой и корнеплодами моркови не только ней.

Проволочники

Упругий червь желтого цвета это и есть проволочник. Но на самом деле, это личинка щелкунчика-жука. Средняя длина тельца равна 3 см. Для пропитания вредитель выбирает корнеплоды, где он оставляет после себя точечные ходы. После такой порчи корнеплод будет непригоден к употреблению. Для избавления от проволочника рекомендуется применять разбавленные аммиачные растворы.


Поделиться новостью в соцсетях

 

Об авторе: Владимир Петрович Ефремов

Главный агроном общества с ограниченной ответственностью «Ассоциация крестьянских (фермерских) хозяйств „Кузнецовская“», Иловлинский район Волгоградской области.

Загрузка...

Морковь: посадка, выращивание и сбор моркови в домашних условиях

Морковь, выращенная в саду, полна аромата и текстуры! Это популярный, долговечный корнеплод, который можно выращивать в любом климате. Узнайте все о посадке, выращивании и сборе моркови.

Морковь легко выращивать, если ее посадить в рыхлую песчаную почву в более прохладные периоды вегетационного периода - весной и осенью (морковь переносит заморозки). В зависимости от сорта и местных условий выращивания моркови может созреть от 2 до 4 месяцев.Сажайте их весной и летом, чтобы получать урожай всю осень!

Важность хорошей почвы

При выращивании моркови очень важна правильная подготовка почвы! Если корни моркови не могут расти беспрепятственно, это может привести к низкорослости и деформации урожая.

Вот что нужно сделать, чтобы подготовить садовую землю:

  • Опуститесь на 12 дюймов и убедитесь, что нет камней, камней или даже комков почвы, которые могут препятствовать росту вашей моркови.
  • Избегайте внесения в почву богатых азотом материалов, таких как навоз и удобрения, которые могут вызвать раскалывание моркови и образование маленьких боковых корней.Вместо этого используйте старую кофейную гущу.
  • Если ваша почва тяжелая глинистая или слишком каменистая, вам следует рассмотреть возможность посадки моркови на возвышении глубиной не менее 12 дюймов, заполненном воздушной суглинистой почвой (не глиной или илом).

И наконец: не ожидайте, что у вас получится идеально ровная морковь из продуктового магазина. Ваша морковь по-прежнему будет вкуснее, какой бы формы она ни была!


Неправильная форма моркови может быть вызвана тяжелой, плотной, чрезмерно обогащенной почвой.

.

Как избавиться от морковных мух by andycortez11 на DeviantArt


Есть ли у вас проблема с морковной мухой? Несмотря на то, что их называют «морковными» мухами, они также нападают на другие культуры на сельскохозяйственных угодьях и в садах. Очевидно, что уничтожение этих вредителей имеет первостепенное значение для сохранения моркови, сельдерея, пастернака, петрушки и другой зелени.

Откладывание значительных партий яиц вслед за пищевым ресурсом позволяет личинкам зарываться в корни вашей зелени. Когда они оказываются личинками, они питаются внешними слоями зелени.

Естественно, два фермера и садовника должны использовать технику, которая использует несколько вариантов защиты посевов. Препятствия, четкая мульча, севооборот и другие ответы помогают, но вы можете пойти еще дальше, и замечательное средство
от морковных мух - это приманка для мух.

Купите FliTrap - приманку для мух, используемую во всем мире для ловли и уничтожения мух.

Наружные ловушки для мух помогут защитить зелень от морковных мух. В качестве альтернативы они отманивают мух и других вредителей подальше от ваших культур.Приманка для мух защищает ваши посевы от морковных мух и является фантастическим дополнением к вашим стратегиям решения дилеммы морковной мухи.

Кроме того, не упускайте из виду другие виды мух, которые могут повредить ваши посевы и уничтожить окружающие посевы.
Различные поколения морковных мух появятся в обозримом будущем вскоре после того, как они переживут периоды холода. Используя приманку для захвата и уничтожения самок мух, вы не только убиваете мух в настоящее время, но и ограничиваете их размножение и снижаете их численность в последующих поколениях.

FliTrap - это экологически чистая ловушка для мух.

FliTrap - это решение, используемое во всем мире как фермерами, так и садоводами для борьбы с морковной мухой и другими вредителями. Эта экологически безопасная ловушка для мух не требует регулярного технического обслуживания и не требует наличия источника питания для работы. Когда его подвешивают в подходящем месте, он привлекает мух и других вредителей. Они проникают через маленькие дыры и не могут выбраться, в конце концов тонут.

Использование FliTrap как части вашего подхода к отлову и уничтожению мух для защиты ваших посевов поможет вам получить удовольствие от результатов вашей сложной работы, а также для фермеров FliTrap поддержит получение дохода.

Плюс, если вы садовод, разрешение FliTrap отлично подходит для некоторых объяснений. В течение 6-10 недель он будет привлекать мух и других вредителей с ваших посевов. Вдобавок, когда вы находитесь на своем участке, это поможет вам получить удовольствие от времени, потраченного на это, поскольку мухи будут привлекаться к FliTrap, помогая вашим попыткам сохранить ваше местоположение без мух.

Борьба с морковной мухой, борьба с корневой мухой капусты, борьба с корневой мухой капусты

.

Сколько времени нужно, чтобы вырастить морковь?

Новинка! Щелкните или коснитесь, чтобы просмотреть новое руководство по выращиванию моркови

Автор: Joseph Masabni

Морковь - отличный источник витамина А и придает блюду цвет. Их можно подавать приготовленными или сырыми, отдельно или в салатах или других блюдах. Для домашней посадки, от 5 до 10 футов рядка на человека должно быть достаточно свежей моркови для использования на столе. Один фут ряда даст около фунта моркови.

Выбор площадки

Морковь лучше всего растет на рыхлых, супесчаных, хорошо дренированных почвах.На тяжелых почвах они созревают медленнее, а корни часто грубые и непривлекательные. Они будут расти в тени и хорошо себя чувствуют в небольших садах и цветниках.

Подготовка почвы

Удалите с поверхности почвы все камни, мусор и крупные куски растительного материала. Небольшие мелкие кусочки растительного материала можно перевернуть, чтобы обогатить почву.

Зачерпните почву на глубину от 8 до 12 дюймов. Полностью переверните, чтобы покрыть весь растительный материал. Выровняйте почву и обработайте ее грядками (рис.1). Грядки обеспечивают хорошее движение воздуха и воды через почву.

Рис. 1. Гряды очень важны на низких, плохо дренированных участках. Они позволяют почве стекать, а воздуху попадать внутрь.

Разместите морковные ряды на расстоянии 1-2 фута друг от друга. Если гребни расположены дальше друг от друга, посадите по два ряда моркови на каждом гребне (рис. 2).

Рис. 2. Если гребни расположены на расстоянии более 1–2 футов друг от друга, посадите два ряда моркови на каждом гребне.

Сорта

Сорта моркови, которые лучше всего растут в Техасе, включают Danvers 126, Danvers Half Long, Imperator 58, Nantes, Nantes Half Long, Red Core Chantenay, Royal Chantenay, Scarlet Nantes и Sugar Snax.

Посадка

Начинайте сажать морковь, как только почву можно будет обработать весной. В Южном Техасе сажайте морковь в любое время с июля по февраль. Во многих районах Южного Техаса морковь можно выращивать всю зиму. Для осеннего урожая в других районах сажайте их в августе.

Используя ручку мотыги или палку, сделайте один или два ряда глубиной ½ дюйма поверх каждого подготовленного гребня. Разбросайте от 18 до 20 семян на каждый фут в ряду. Поскольку семенам моркови требуется от 14 до 21 дня для прорастания, многие садоводы смешивают несколько семян редиса, которые быстро прорастают, с семенами моркови, чтобы отметить ряд.Слегка накройте семена (рис. 3).

Морковь лучше всего растет при низких температурах ранней весной и поздней осенью. Ночная температура 55 градусов по Фаренгейту и дневная температура 75 градусов по Фаренгейту идеальны для моркови. Из-за высоких температур морковь становится плохо окрашенной и некачественной.

Рис. 3. Слегка присыпьте семена моркови почвой.

Удобрение

Перед тем, как сажать морковь, разбросайте по почве 1 стакан полного удобрения, например 10-10-10 на каждые 10 футов посаженного ряда.Используйте грабли, чтобы смешать удобрения с почвой на глубину от 3 до 4 дюймов.

Как только растения прорастут, разбросайте по 2 столовые ложки удобрения на 10 футов рядка рядом с растениями, когда верхушки достигают 4 дюймов в высоту. Внесите удобрения еще раз, когда верхушки достигают высоты 6-8 дюймов, если верхушки побледнеют.

Полив

Поливайте растения по мере необходимости, чтобы почва оставалась влажной на глубину около 3 дюймов.

Уход в сезон

Когда ботва моркови достигнет 4 дюймов в высоту, прорежьте растения на расстоянии 2 дюймов друг от друга.Некоторая морковь будет достаточно большой, чтобы ее можно было съесть. Разрежьте морковь на расстоянии 4 дюймов друг от друга, пока она продолжает расти. Перенаселенность и каменистость почвы приводят к плохому качеству корней (рис. 4).

Если редис смешали с морковью, вытащите и ешьте их по мере созревания.

Чтобы предотвратить образование корки в почве, слегка поцарапайте почву вокруг растений и часто опрыскивайте ряды водой, чтобы предотвратить образование корки, или покройте семена вермикулитом или песком. Это особенно полезно для посевов жарким летом.

Рис. 4. На каменистых почвах корни моркови некачественные.

Сорняки

Не допускайте попадания сорняков на морковь в саду, особенно если она небольшая. Сорняки забирают питательные вещества и влагу из почвы и снижают урожай моркови.

Насекомые

Многие инсектициды доступны в садовых центрах для домовладельцев. Севин® - синтетический инсектицид; органические варианты включают инсектициды на основе Bt и серу. Сера также обладает фунгицидными свойствами и помогает бороться со многими заболеваниями.

Перед использованием пестицида прочтите этикетку и всегда соблюдайте меры предосторожности, предупреждения и указания.

Болезни

Если на растениях появляются пятна на листьях, обработайте их одобренным фунгицидом. Удалите из сада любые желтые и низкорослые растения моркови.

Если на корнях есть сучки, в вашей почве могут быть нематоды. Можно использовать масло нима, серу и другие фунгициды. Всегда следуйте указаниям на этикетке.

Сбор урожая

Морковь должна быть готова к сбору урожая через 70–80 дней после посадки.Вытащите их из почвы, когда корни станут от 1 до 1,5 дюймов в диаметре. Чтобы не сломать морковь во время выдергивания, лопатой лопату разрыхлите почву вокруг моркови.

Чтобы корни не увяли после сбора урожая, удалите ботву моркови и положите их в компостную кучу. Вытяните неиспользованную морковь и поместите ее в компостную кучу или засыпьте почвой.

Хранилище

Вымойте морковь и положите на дно холодильника. Морковь будет храниться несколько недель, если вы поместите ее в пластиковый пакет для повышения влажности и храните при температуре около 32 градусов F.

Скачать версию для печати этой страницы: Морковь

Посмотреть эту публикацию на испанском языке: Cómo сорт zanahorias

Новинка! Выращивание моркови

У вас есть вопросы или вам нужно связаться со специалистом?

Свяжитесь с офисом вашего округа

.

11 питательных и простых в приготовлении рецептов

Морковь считается полезной практически для всех органов тела. Взрослые в обмороке от невероятных преимуществ моркови, и это тоже один из лучших продуктов для ребенка!

Если вы не уверены в том, чтобы давать морковь своему отлученному от груди ребенку, MomJunction поможет вам принять правильное решение. Мы знакомим вас с его пользой для здоровья и пищевой ценностью и даем простые способы переработки моркови для получения здорового детского питания.

Когда младенцы могут есть морковь?

Морковь можно давать детям с шести месяцев (1).Корнеплод богат нитратами, поэтому Американская академия педиатрии не рекомендует давать морковь детям младше трех месяцев (2). Когда кормите ребенка морковью, придерживайтесь вареной моркови, потому что у сырой моркови больше шансов вызвать аллергию. Мелко нарежьте морковь, чтобы избежать удушья (3). Когда малышу исполнится 12 месяцев, можно давать ему нарезанную сырую морковь в качестве закуски.

Поскольку морковь - это кладезь питательных веществ, она приносит ребенку пользу во многих отношениях.

Польза моркови для здоровья детей

Морковь богата витаминами и несколькими жизненно важными питательными веществами. Вот как он поддерживает различные функции организма.

  1. Полезно для глаз: Присутствующий в нем бета-каротин является предшественником витамина А, который необходим для здоровья сетчатки. А здоровые клетки сетчатки улучшают зрение.
  1. Обеспечивает здоровую систему кровообращения: Микронутриенты, такие как флавоноиды, поддерживают здоровье сердца и сосудов.Они также полезны для почек, очищающих кровь от токсинов.
  1. Повышает иммунитет: Здоровая иммунная система необходима для развивающегося ребенка. Исследования показывают, что регулярное употребление моркови увеличивает количество лимфоцитов и тромбоцитов - клеток крови, которые помогают регулировать иммунитет (4).
  1. Поддерживает работу печени: Морковь защищает печень от вредного воздействия токсичных химикатов. Регулярное употребление моркови сохраняет здоровье клеток печени.
  1. Благотворно влияет на общее состояние клеток организма: Корнеплод предотвращает неконтролируемый рост клеток и помогает существующим клеткам заживлять раны.

Ниже указано общее содержание питательных веществ в 100 г моркови.

[Читать: Симптомы аллергии на морковь у младенцев ]

Пищевая ценность на 100 г моркови

900 Железо
Пищевая ценность На 100 г
Энергия 41 ккал
Углеводы 9.58 г
Натуральные сахара 4,74 г
Волокно 2,8 г
Белок 0,93 г
Жир 0,24 г
Кальций 33 мг
0,3 мг
Магний 12 мг
Фосфор 35 мг
Калий 320 мг
Натрий 69 мг
Марганец 0.143 мг
Медь 0,045 мг
Цинк 0,24 мг
Селен 0,1 мкг
Фторид 3,2 мкг
Витамин C 5,9 мг68 900 Витамин B1 (тиамин) 0,066 мг
Витамин B2 (рибофлавин) 0,058 мг
Витамин B3 (ниацин) 0,983 мг
Витамин B5 (пантотеновая кислота) 0.273 мг
Витамин B6 0,138 мг
Витамин B9 (фолат) 19 мкг
Холин 8,8 мг
Витамин A 835 мкг
Витамин E 0,6 мг
Витамин К 13,2 мкг

Источник: Министерство сельского хозяйства США (5)

Как выбрать и хранить морковь?

Выберите: Выбирайте морковь с минимальным количеством пятен и однородным цветом.Если вы наблюдаете какой-либо стеблевидный рост на верхушке, значит, морковь была собрана очень давно, поэтому ищите свежие. Не покупайте те, у которых есть чрезмерные корни, похожие на волоски, чешуйчатая поверхность или следы от проколов, так как они, вероятно, были вызваны вредителями.

Хранение: После покупки моркови очистите ее от кожуры тонким слоем и срежьте твердый верхний диск. Замочите морковь в воде на пять минут, чтобы удалить частицы почвы. Выдержите еще три минуты, если после первого замачивания вода станет мутной.Затем вымойте овощи под проточной водой, очищая каждую морковь отдельно. Вытрите их кухонным полотенцем и положите в герметичный мешочек на молнии для охлаждения. Вы также можете нарезать морковь небольшими кубиками, поместить их в миску и закрыть миску пищевой пленкой, прежде чем хранить ее в холодильнике.

[Читать: Рецепты из свеклы для младенцев ]

Морковь или обычная морковь?

Морковь собирают до того, как она созреет, в результате чего она становится маленькой или «детской» (6).Биологически между двумя разновидностями нет разницы, и они имеют одинаковую пищевую ценность. Но молодая морковь слаще и нежнее, чем взрослые сорта.

Существует альтернативный сорт моркови, нарезанный по-детски, который представляет собой взрослую морковь, нарезанную продольно длинными ломтиками. Их нарезают на более мелкие кусочки для облегчения очистки и приготовления и продают как замороженные овощи.

Обнаружено, что в молодой моркови содержится хлор (7). Они также имеют низкую питательную ценность из-за плохих методов нарезки, которые производители срезают с большей части богатых питательными веществами внешних слоев.

Если вы покупаете морковь для младенцев, покупайте обычную, необработанную, взрослую морковь, которую можно очистить и нарезать дома.

Как приготовить морковь для детского питания?

Есть четыре способа обработки овощей для детского питания:

1. Пар:

Варка на пару - лучший способ приготовления, так как он смягчает морковь и сохраняет все питательные вещества. Вот как готовить морковь на пару:

  • Очистите морковь и нарежьте ее кубиками или нарежьте длинными тонкими полосками.
  • Переложите морковь в корзину для пароварки и поместите корзину в глубокую кастрюлю с дюймовым слоем воды.
  • Готовьте морковь на среднем огне в течение десяти минут или пока морковь не станет мягкой.
  • Вы также можете приготовить морковь на сковороде на мелководье, достаточном для ее погружения. Готовьте на медленном огне в течение десяти или более минут.

2. Варить:

Все, что вам нужно, это кастрюля или скороварка. Не выбрасывайте воду после варки моркови, так как вода богата питательными веществами.Вместо этого используйте его сразу же, чтобы сделать пюре из моркови для ребенка или что-нибудь еще. Вот как варить морковь:

  • Морковь измельчить до желаемого размера и положить в кастрюлю с водой.
  • Варите морковь при слегка закрытой крышке на среднем огне в течение 20 минут или пока морковь не станет полностью мягкой.
  • Можно также использовать скороварку и готовить на три паровых свиста.
  • Просейте морковь и используйте богатый питательными веществами бульон для других целей приготовления.Вареную морковь можно протереть и дать ребенку напрямую или использовать в рецептах с другими фруктами и овощами.

3. Выпечка:

Выпечка идеально подходит для тонких и длинных ломтиков или дисков, а также для детского питания. Вы также можете использовать их для украшения пюре. Ниже приведены шаги для запекания моркови:

  • Поместите морковь на противень, смазанный небольшим количеством растительного масла. Если вы хотите избежать употребления масла, используйте стеклянную форму для запекания, где овощи не прилипают к посуде.
  • Разогрейте духовку до 350ºF (177ºC). Поставьте блюдо в духовку и запекайте 40 минут, пока морковь не станет темно-оранжевой.
  • Снимите запеченную морковь с противня и дайте ей остыть перед подачей на стол.

4. Жаркое:

Морковь можно жарить, так как для этого требуется минимальное количество ингредиентов. Обжарка поможет сохранить хрустящую корочку, которая может понравиться детям старшего возраста. Вот как жарят морковь:

  • Нарежьте морковь продольно или большими дисками.
  • Поместите их в сковороду с антипригарным покрытием и накройте крышку, оставив небольшой наклон для выхода пара.
  • Готовьте морковь на слабом огне 30 минут, остудите и подавайте малышу.

Морковь можно переработать любым из этих способов и превратить в несколько вкусных домашних продуктов для детского питания из моркови.

[Читать: Шпинат для младенцев ]

Здоровые рецепты из моркови для младенцев

Следующие рецепты легко приготовить и полезны для растущего ребенка.

1. Морковное пюре:

Классический рецепт детского питания из моркови - проверенный временем и поколениями мам!

Вам потребуется:

  • 3-4 стакана мелко нарезанной моркови
  • 6-7 стаканов воды

Как:

  1. Отварить морковь в кастрюле или скороварку, пока они полностью не станут мягкими.
  2. Перелейте воду и морковь в блендер и взбейте до желаемой консистенции.Пюре готово.
  3. Этот рецепт идеально подходит для шестимесячных младенцев, которые только что перешли на твердую пищу. Детям младшего возраста можно добавить больше воды и дольше перемешивать морковь, чтобы получить более жидкую консистенцию.

2. Морковно-картофельное пюре:

Картофель богат углеводами и прекрасно сочетается с морковью.

Вам понадобится:

  • 3 стакана мелко нарезанного картофеля
  • 3 стакана мелко нарезанной моркови
  • 5-6 стаканов воды

Как приготовить:

  1. Отварить морковь и картофель вместе, пока он не станет мягким и нежным.
  2. Перелейте их в блендер и взбейте до необходимой консистенции.

3. Пюре из сладкого картофеля и моркови:

Сладкий картофель можно смешать с морковью, чтобы сделать сладкое и полезное лакомство для ребенка.

Вам понадобится:

  • 3-4 стакана нарезанного сладкого картофеля
  • 3-4 стакана нарезанной моркови
  • 4-5 стаканов воды

Как получить:

  1. Сладкий картофель и морковь отварить или приготовить на пару, пока они не станут мягкими.
  2. Переложите морковь и сладкий картофель в блендер и перемешайте до желаемой консистенции. Если ваш ребенок сладкоежка, вы можете добавить больше сладкого картофеля, чем моркови.

4. Рис с морковью:

Это питательное детское питание на обед или ужин.

Вам понадобится:

  • 3-4 стакана нарезанной моркови
  • 6-7 стаканов риса
  • 9-10 стаканов воды

Как:

  1. Готовить рис с нарезанной кубиками моркови в кастрюле на 20-25 минут.
  2. Их также можно приготовить в скороварке.
  3. Готовьте, пока рис и морковь не станут мягкими, чтобы ребенку было легче есть. Перед подачей хорошо перемешайте морковь и рис. Если смесь густая, можно добавить еще воды.

[Прочитано: Рецепты пастернака для младенцев ]

5. Пюре из моркови и пастернака:

Пастернак - это корнеплод, как морковь, и они хорошо уживаются при приготовлении для детского питания.

Вам понадобится:

  • 3 стакана нарезанного кубиками пастернака
  • 3 стакана нарезанной кубиками моркови
  • 4-5 стаканов воды

Как приготовить:

  1. Отваривание или приготовление на пару пастернака и морковь вместе, так как они готовятся за одно и то же время.
  2. Переложите приготовленные овощи в блендер и взбейте их до желаемой консистенции. Если вы готовили овощи на пару, при смешивании можно отдельно добавить теплую воду.

6. Пюре из гороха и моркови:

Горох прекрасно сочетается с морковью, и вашему малышу обязательно понравится это сочетание.

Вам понадобится:

  • 2 стакана гороха
  • 2 стакана нарезанной моркови
  • 4-5 стаканов воды

Как:

  1. Варите горох, пока у вас есть выбор: приготовить на пару или отварить морковь.Для более быстрого приготовления можно вместе сварить морковь и горох.
  2. Переложите приготовленные овощи в блендер и измельчите их.

7. Пюре из моркови и курицы:

Это восхитительное сочетание мяса и овощей для рецепта здорового детского питания.

Вам потребуется:

  • 2 стакана нарезанной курицы без костей
  • 2 стакана нарезанной моркови
  • 6-7 стаканов воды

Как приготовить:

  1. Отварить курицу и морковь отдельно до тендера.Сохраните куриный бульон, так как его можно использовать в процессе смешивания.
  2. Переложите курицу, морковь и бульон в блендер и перемешайте. При необходимости добавьте теплую воду, чтобы консистенция стала более жидкой.
  3. Для младенцев можно приготовить более жидкую консистенцию.

8. Приготовленные морковные палочки:

Если ребенок хорошо ест, то ему понравится есть вареные морковные палочки в качестве закуски.

Вам потребуется:

Как:

  1. Разрежьте морковь вдоль каждой моркови на три-четыре палочки.
  2. Морковные палочки можно приготовить разными способами. Готовьте на пару, запекайте или делайте их хрустящими для младенцев постарше.

[Читать: Top Healthy Baby Foods ]

9. Яблочный, морковный и луковый суп:

Яблоки придают сладкий вкус, а лук придает морковному супу приятный аромат.

Вам потребуется:

  • 4-5 стаканов нарезанных кубиками яблок (без кожуры)
  • 3 стакана нарезанной кубиками моркови
  • 1-2 стакана мелко нарезанного лука
  • 9-10 стаканов воды

Инструкции:

  1. Отварите отдельно яблоки, а вместе лук и морковь.
  2. Соедините все ингредиенты и перемешайте. Вы можете использовать немного более теплой воды, чтобы смешать лучше. Поскольку это суп, смешивайте его дольше, чтобы получить более жидкую консистенцию. Вы можете приготовить морковно-яблочное пюре таким же образом, используя меньше воды и удалив лук из ингредиентов.

10. Морковный молочный коктейль:

Это восхитительный десерт для детей старше 12 месяцев, когда они начинают пить коровье молоко.

Вам понадобится:

  • 4 стакана нарезанной моркови
  • 6-7 стаканов коровьего молока
  • 1 столовая ложка сахара

Как:

  1. Сварить коровье молоко, сахар, и нарезать морковь кубиками 15-20 минут на слабом огне.
  2. Охладите смесь, взбейте до необходимой консистенции и подавайте.

11. Морковный сок:

Сок производится из сырых овощей, и сырая морковь не подходит для детей раннего возраста. Поэтому подождите, пока ребенку исполнится 12 месяцев, прежде чем вводить морковный сок.

Вам понадобится:

  • 2-3 ​​моркови
  • 1 стакан воды (по желанию)

Как:

  1. Тщательно вымойте морковь и нарежьте ее на диски.
  2. Извлеките сок и, в зависимости от предпочтений вашего ребенка, вы можете добавить чашку воды, чтобы разбавить его консистенцию.

Эти рецепты просты в приготовлении. Вы можете попробовать другие варианты детского питания из моркови, так как морковь хорошо сочетается с некоторыми блюдами.

[Читать: Высококалорийные продукты для младенцев ]

Морковные комбинации детского питания

Вы можете комбинировать следующие продукты с морковью:

  • Овощи: Комбинируйте морковь с любым овощем по вашему выбору! Небо это предел!
  • Зерна и чечевица: Вы можете приготовить корнеплод с такими зерновыми, как рис, пшеница и чечевица.Морковь также хорошо сочетается со всеми видами чечевицы.
  • Мясо: Сделайте вкусное мясное пюре, добавив в него морковь.
  • Фрукты: Не так много фруктов, которые можно сочетать с морковью, и лучшая комбинация - яблоки и персики.

У младенцев разные вкусы, поэтому смело экспериментируйте с морковным детским питанием. Морковь - отличное дополнение к здоровому сбалансированному питанию ребенка. Регулярное употребление овощей не только способствует развитию зрения, но и поддерживает иммунную систему ребенка в лучшем виде.

Пробовали ли вы морковное детское питание? Расскажите нам больше об этих рецептах в разделе комментариев ниже.

Рекомендованных статей:
Была ли эта информация полезной? .

Смотрите также

Целебные средства

narodmediciny.ru ©
Содержание, карта.